miércoles, 31 de mayo de 2017

Merluza a la vasca.

Hola a todos mis amig@s cociner@s de Los Platos del Sueko. Hoy vamos a hacer un plato de pescado riquísimo: una merluza a la vasca. Es uno de los platos que más se suelen hacer en mi casa en reuniones familiares por ser sencillo de hacer y muy natural. Vamos a verlo, paso a paso, con un gran conjunto de fotografías y un vídeo final. ¡Manos a la obra!

domingo, 28 de mayo de 2017

La xatonada.

platosdelsueko
Hola amigos de Los platos del Sueko. Hoy os traigo un plato muy sencillo de hacer, típico de la gastronomía catalana, concretamente de las costas del Garraf y el Penedés, a base de escarola, bacalao, anchoas y aceitunas: la xatonada.