Sopa de fideos con tomate.

Hola a todos mis amig@s culinarios. Originalmente esta receta de sopa con tomate ya la preparaba mi abuela pero ella lo empleaba para, una vez acabada, escaldar pan puesto en el plato. Mi madre la varió para hacer una sopa con fideos que es lo que vamos a ver hoy. Es muy fácil y muy rápida de hacer.

Truchas con beacon al horno.

Hola de nuevo a todos mis amig@s aprendices de cocina. Hoy os traigo otra de las recetas de mi madre como son unas truchas al horno con tomate, un plato muy sencillo de elaboración pero que está realmente exquisito.

Puré de patatas.

Hola amig@s del los Platos del Sueko. A más de uno le sorprenderá que haga una entrada sobre algo como un simple puré de patatas.

Y es que, en esta vida moderna de las prisas, la comida rápida impera y no sólo por los típicos burguers, sino por la gran oferta de comida precocinada de todo tipo que existe. Dentro de los liofilizados tendríamos a los purés pero, sinceramente, ¿se puede comparar con un puré recién hecho?

Potaje de garbanzos con espinacas.

Hola, amig@s cociner@s de Los Platos del Sueco. Hoy os traigo una receta muy simple pero deliciosa como es este potaje de garbanzos y espinacas.

Normalmente los potajes suelen ser platos donde se usan ingredientes como el bacalao. Esta forma de hacerlo es muy simple y queda muy, pero que muy rico. Vamos a verlo.