Pollo asado.

Hol@ a todos mis querid@s amig@s de los #platosdelsueko. Hoy os presento algo muy sencillito y fácil de hacer: un pollo asado parecido a lo que seríá un pollo a ĺ'ast. Buena comida para el domingo siempre acompañado de una ensalada verde, unas patatitas y buen vino tinto.

Despiece del pollo. Infografía.

Hola a tod@s mis seguidores culinarios. Hoy os traigo la cuarta infografía de la serie titulada "Despieces" que nos están ayudando a conocer mejor el corte y despiece de los productos básicos en nuestra cocina.

Por este motivo os traigo esta muy buena infografía donde nos muestra cada una de las partes del pollo con lo que podremos comprar mejor aquello que nos interesa para nuestro plato.