Crema de espárragos.

Hola a tod@s a Los Platos del Sueko. Hoy os traigo un plato muy sencillo de hacer, ideal para los peques de la casa ya que, normalmente, no les suele gustar comer verduras. Os traigo la crema de espárragos que se ha hecho en mi casa toda la vida y que, al fin, voy a probar a hacer yo solito. Es muy fácil de hacer con un tiempo aproximado de media hora.

Espinacas a la catalana.

Hola a todos mis seguidores y amig@s de Los platos del Sueko. Para mí no hay cosa más insípida y aburrida que un plato de espinacas hervidas con un poco de aceite.

El plato que os presento hoy es un ejemplo de cómo con pocos ingredientes y de una forma muy simple podemos obtener un plato estupendo.

Puré de patatas.

Hola amig@s del los Platos del Sueko. A más de uno le sorprenderá que haga una entrada sobre algo como un simple puré de patatas.

Y es que, en esta vida moderna de las prisas, la comida rápida impera y no sólo por los típicos burguers, sino por la gran oferta de comida precocinada de todo tipo que existe. Dentro de los liofilizados tendríamos a los purés pero, sinceramente, ¿se puede comparar con un puré recién hecho?

Potaje de garbanzos con espinacas.

Hola, amig@s cociner@s de Los Platos del Sueco. Hoy os traigo una receta muy simple pero deliciosa como es este potaje de garbanzos y espinacas.

Normalmente los potajes suelen ser platos donde se usan ingredientes como el bacalao. Esta forma de hacerlo es muy simple y queda muy, pero que muy rico. Vamos a verlo.

Crema de champiñones.

Hola amig@s de este sencillo blog de cocina casera como son Los Platos del Sueko. Os hoy traigo una receta muy sencillita pero que es auténticamente deliciosa: una crema de champiñones. Es mi último descubrimiento ¡Espectacular!

Es una receta que no resulta difícil de preparar y que además podemos conservar en la nevera en un recipiente cerrado durante un par de días, por lo que podemos hacer más cantidad y tenerla preparada para tomar en un par de veces.