Hola a tod@s mis compañeros aprendices de cocina. Como sabéis existen muchas clases de ensaladas, aunque algunas de ellas son más veraniegas que otras. Una de las mejores ensaladas para el invierno y las fiestas navideñas es sin duda la ensalada tibia.
Hola a todos mis queridos aprendices de cocina y seguidor@s de Los Platos del Sueko. Ya que estamos en verano y comienza a apretar el calor, lo que conviene es tomar cosas fresquitas y nutricionales. Hoy: gazpacho andaluz. Como información nutricional del gazpacho andaluz os dejo el link de bioTENDRIES.
Hola querid@s amig@s de este rincón culinario. No sé vosotros pero yo desde que descubrí que era un stek tartar ha sido un plato que suelo pedir, me entusiasma. En mi casa hacíamos algo tremendamente simple por lo que decidí buscar una buena receta para agregarla a este recetario sueko.
Hola a tod@s a Los Platos del Sueko. Hoy os traigo un plato muy sencillo de hacer, ideal para los peques de la casa ya que, normalmente, no les suele gustar comer verduras. Os traigo la crema de espárragos que se ha hecho en mi casa toda la vida y que, al fin, voy a probar a hacer yo solito. Es muy fácil de hacer con un tiempo aproximado de media hora.
Hola amig@s de Los platos del Sueko. No sé vosotros pero dos de mis platos favoritos cuando voy a un restaurante son el entrecot a la pimienta verde junto al entrecot al roquefort. Así como el entrecot al roquefort lo he hecho alguna vez en casa, el de la pimienta verde nunca, así que me he decidido a buscar la receta. Os presento esta deliciosa receta de entrecot a la pimienta verde de Eva Arguiñano, preparada con mantequilla, caldo de carne, pimienta verde y nata.
Hola a todos mis seguidores y amig@s de Los platos del Sueko. Para mí no hay cosa más insípida y aburrida que un plato de espinacas hervidas con un poco de aceite.